侍酒师推荐五款好市多的酒。葡萄酒示意图。(取材自pexels.com@ Torsten Dettlaff )
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感恩节将至,很多人喜欢在享受佳肴的同时小酌一番,EatingWell报导侍酒师推荐五款好市多(Costco)贩卖的酒,喝完之后让人回味无穷,不管是拿来招待客人还是过节时买来送礼,都绝不失分。
1. Santa Margherita Pinot Grigio
这款圣玛格丽特灰皮诺白酒售价21.99元,资深侍酒师贝尼纳蒂(Dana Beninati)说,这支酒喝起来有蜜脆苹果和新鲜柠檬味,若是想在佳节大啖重口味美食的饕客,这款清爽的白酒是绝佳搭配,和圣诞节前夕的「七鱼盛宴」(Feast of the Seven Fishes)也是绝配。
This 2022 Santa Margherita Wines Pinot Grigio Valdadige was paired with Chinese food. A good supermarket wine, crisp aromas of citrus and melons, followed with tastes of light minerality and pears. Was fine through the meal, but left me with a headache…$22.99 pic.twitter.com/cfxpr6brKE
— Quick & Dirty Wine Reviews (@WineDirty) 2024年6月22日
2. Torre Oria Rosé
贝尼纳蒂说,身为主厨和侍酒师,她喜欢在节日时上粉红酒,粉红酒丰富的莓果味和大餐的馅料是很好的搭配,上粉红酒很不容易出错;Torre Oria Rosé售价12.39元。
Coconut Almond Tea Cakes and Torre Oria Cava Rose https://t.co/yKpNSfuq5N pic.twitter.com/t8zd050vT1
— Our Good Life (@tsteffes) 2023年7月7日
3. 2023 Trefethen Dry Riesling
侍酒师威尔许(Karla Walsh)很推荐这款一瓶25.99元的白酒,她说她的厨房里总是存有好几瓶这支酒,她当初是在好市多随手拿的,买了之后发现很好喝,不管是搭配餐点还是单独喝都很好,很建议厨房存个几支,可以招待客人也能在过节时送礼;另外这款酒酒精浓度12%,在佳节时畅饮比较不用担心隔天起来头痛欲裂。
✨ RETHINK RIESLING ✨
Sweet? Not this one. Our bright, luscious Dry Riesling brings flavors of stone fruit and apple to the palate, with a beautiful acidity to provide an invigorating finish – making it a wonderfully versatile pairing #wine! 😋😋 Go ahead, #rethinkriesling. pic.twitter.com/cyURUROqTY— Trefethen Family Vineyards (@trefethenfamily) 2020年2月8日
4. Marques de Riscal Reserva
这款红酒一瓶不到15元又曾获奖,CP值非常高。贝尼纳蒂说,酿造这支酒的酒庄刚获得全球最佳酒庄的殊荣,瓶身设计也很优雅好看,上面的「Reserva」是保存了至少三年的保证,很适合在佳节时来上一瓶。
Herederos del Marqués de Riscal Reserva 2018. Embotellado por Bodegas de los Herederos del Marqués de Riscal lciego~Rioja (DOCa). España. 14% 🇪🇸
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Tempranillo
Graciano
• pic.twitter.com/kwPvO4B2W6— Pedro Gil Morales (@pedrogil73) 2023年1月9日
5. Daou Cabernet Sauvignon
虽然103.99的售价偏高,但这瓶葡萄酒有3公升,若要举办大型聚会,这支酒会是贝尼纳蒂的首选。
Time to wine down…🍷
2020 DAOU Reserve Cabernet Sauvignon pic.twitter.com/W42rGUx8Up
— DAOU Family Estates (@DAOUvineyards) 2023年1月22日