Chloe Meister/华盛顿邮报；iStock
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清洁不只是为了让台面闪闪发光，让卫生间为公司做好准备，也是为了保护自己。
“我们与微生物共存，但有些微生物对人类的危害比其他微生物更大，”宾夕法尼亚州阿伦敦穆伦堡学院传染病流行病学家、公共卫生主任克里桑·克罗宁说。“我们需要更加警惕，确保不接触这些微生物。”
虽然你知道马桶里有细菌，你也可能知道你的手机和门把手会很脏，但公共卫生专家和流行病学家发现，普通家庭中细菌滋生的场所要多得多。所以，请洗手，并继续阅读，了解一些细菌和生物膜（专业术语，指黏糊糊的细菌菌落层）经常潜伏的隐蔽场所。
牙刷架
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牙刷架可能是微生物学家最可怕的噩梦。由于它通常靠近马桶，牙刷架——以及里面的牙刷——经常处于马桶冲水时产生的粪便细菌的爆炸半径内。（抱歉。希望你没有边吃东西边看这篇文章。）
根据亚利桑那大学2021年发表在《应用微生物学杂志》上的一项研究，这些微生物一旦进入空气，就会附着在附近的任何物体上，因此你也应该留意水龙头把手和其他放在台面上的个人护理用品。为了减轻污渍，冲水前请盖上盖子，并保持马桶清洁。将牙刷存放在抽屉或药柜中，这样每次使用后牙刷都能晾干，但不会暴露在空气中。
处理法兰
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大量研究证实，厨房水槽是微生物的温床。但克罗宁的实验室更进一步，将目光锁定在垃圾处理器黑色橡胶排水法兰的底部，这个位置往往更容易滋生细菌。用克罗宁最科学的描述来说，法兰底部蕴藏着你见过的“最黏、最脏、最细菌最多的生物膜”——所有这些都有可能被雾化。她解释说：“一旦你打开垃圾处理器，它开始把水踢回水槽，那些微生物就会喷洒到水槽周围。”
为降低污染风险，请戴上手套，翻转法兰，并用去油洗洁精或其他清洁剂擦洗污垢。避免使用纯漂白剂或未稀释的醋，因为这两种物质都会随着时间的推移损坏橡胶。清洁水槽时，请务必清洁法兰，以防止生物膜积聚。
海绵和洗碗巾
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根据制定公共卫生标准和认证的全球组织NSF International的研究，水槽海绵因其所含的微生物多样性而成为名副其实的诺亚方舟。
首先，普通海绵容易滋生霉菌和酵母菌。霉菌本身名声不好，但酵母菌同样有害，尤其对重病患者或免疫功能低下者。潮湿的海绵也是细菌的理想栖息地，其中可能包括大肠杆菌、沙门氏菌和弯曲杆菌，这些病原体都可能导致发烧和胃部不适。您可以将湿海绵放入微波炉加热几分钟，或放入洗碗机清洗消毒。但即使采取了这些预防措施，也应该在一周后将其丢弃。（切勿将干海绵放入微波炉加热，否则可能着火。）
和海绵形影不离的是洗碗巾，它能在你擦干手和擦干净东西的时候吸收各种污垢。克罗宁建议“一次性”原则：每次用完后都换一条新的。如果觉得太麻烦，至少也要每天换一条新的。
咖啡储水器
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如果你知道咖啡机储水箱里滋生的细菌，那杯清晨的咖啡或许就不会那么诱人了。储水箱是酵母和霉菌污染的“高发区”。美国国家卫生基金会 (NSF International) 将这个不起眼的地方列为家中五大细菌最严重的地方之一。好在有一个简单的解决办法：按照制造商的说明，每月用 1 份水和 1 份蒸馏白醋的比例清洁一次。
厨房电器上的旋钮和按钮
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擦拭厨房表面时，别忘了把电器旋钮和按钮也擦干净。虽然很容易被忽视，但它们却是细菌的聚集地，因为我们经常接触它们。克罗宁建议，对于这类高污染区域，建议使用1:1的蒸馏白醋和水，或5:100的漂白剂和水进行消毒。
软边午餐盒
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这些餐具容易积聚水分，而且角落和缝隙难以保持清洁，更容易滋生霉菌和有害细菌。如果您的餐具不能机洗， 《好管家》建议用醋喷雾和少量对食物接触表面安全的消毒喷雾擦拭。
宠物碗
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与普遍的误解相反，狗的嘴巴并不比人的嘴巴干净。定期用热肥皂水清洗宠物碗——并准备一块专门用于宠物用品的海绵。清洗的时候，把硬的宠物玩具扔进水槽的泡沫里，把软的玩具放进洗衣机里清洗。
钱包、钱夹和钥匙
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即使是一丝不苟的家居环境，也容易受到微生物入侵，这要归功于我们生活中那些频繁接触的物品。鞋子和手机是传播细菌的罪魁祸首，但别忘了你的钱包、钱夹或钥匙，它们经常从我们的手掌到车里、办公室里、购物车里，甚至不知从哪里冒出来。
虽然金属钥匙可以浸泡在肥皂水中，也可以使用刺激性清洁剂，但汽车钥匙扣需要格外小心。日产美国公司建议用喷有70%酒精的软布擦拭钥匙扣。钱包和钱夹，即使是一些涂层皮革的，也可以用软布沾酒精擦拭。如有疑问，请先咨询制造商或在不显眼的地方测试。至少，您可以将包挂在门边或壁橱的指定位置，并避免将这些物品放在厨房台面或其他用餐区