素食、吃素、茹素、vegetarian （示意图／unsplash）
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别以为吃素就不会得肠癌！台中澄清医院中港院区大肠直肠外科医师陈周诚分享，近日收治一名茹素的27岁硕士生，因身体不适就医检查，才发现罹患直肠癌，且已出现淋巴结转移。医师调查，虽然硕士生平时吃素，但爱吃加工品、精致淀粉与高温油炸食物，最终不幸罹患肠癌，经紧急手术后，目前靠标靶药物及化疗治疗。
27岁男硕士生平时吃素，因爱吃加工品、精致淀粉与高温油炸食物，罹患直肠癌并出现淋巴结转移。（图／翻摄画面）
陈周诚医师分享，临床上病患常有错误观念，以为吃素就不会得到大肠直肠癌，但不良饮食习惯不分荤素。以27岁的男硕士生为例，患者平时吃素，但爱吃加工品、精致淀粉与高温油炸食物，最终罹患直肠癌合并肠道部分阻塞，出现淋巴结转移。经手术治疗后，目前使用标靶药物及化疗保命。
50岁OL因血便长达6个月，确诊直肠癌第三期。（图／翻摄画面）
陈周诚表示，除了饮食习惯有误区，还有许多民众以为血便只是痔疮，之前一名50岁OL因血便长达6个月来就诊，一检查赫见环状大肠恶性肿瘤，经切除化验确诊直肠癌第三期。
陈周诚指出，大肠癌是一种发展相对缓慢的癌症，肿瘤生长至黏膜下层属于第一期，5年存活率约9成；第二期为肿瘤侵入结肠或直肠壁，5年存活率约8成；第三期肿瘤穿过结肠或直肠壁，5年存活率约6至7成；到了第四期，肿瘤已扩散至其他器官，5年存活率低于1成5。
陈周诚强调，不良饮食与生活习惯都会增加肠癌发生率，提醒超过50岁、有发炎性肠道疾病史、大肠息肉等家族病史者，应定期接受肠镜检查。另外，常吃烧烤、高脂肪饮食、长期吸烟、酗酒等不良生活习惯者，也应定期检查，及早发现及早治疗。
陈周诚提醒，大肠癌早期几乎没有症状，但随著病程推进，会出现排便排不干净、不明原因腹部胀痛或莫名疲倦、气喘、体重骤降等病症，若伴随粪便纤细、黏液增加、血便等症状，一定要立刻就医检查。