台湾中国医药大学的一项新研究表明，喝咖啡可以起到双重保护新冠病毒的作用。 两位医学专家发表了自己的想法和见解。(iStock)
新闻来源： 福克斯新闻 – 撰稿：Melissa Rudy – 新闻取自各大新闻媒体，新闻内容并不代表本网立场！
台湾的新研究显示了有趣的结果，但医生表示需要更大规模的研究
中国医药大学的一项新研究表明，每天喝一杯咖啡可能可以起到双重保护新冠病毒的作用。
先前的研究表明，富含多酚的饮食——一种在许多植物性食品中发现的具有抗氧化剂作用的化合物——可以增强免疫系统并降低患严重疾病的风险。
鉴于咖啡含有多种多酚，研究人员研究了饮用这种饮料是否可以降低患新冠重症的风险。
研究发现，每天多喝一杯咖啡有助于体重管理。
研究人员对 64 名成年参与者进行了评估，确定每天喝一到两杯咖啡有助于预防多种新冠病毒变种的感染。
研究结果发表在 11 月 16 日的《细胞与生物科学》杂志上。
人们发现研磨咖啡和速溶咖啡都有好处，脱咖啡因咖啡也是如此。咖啡通过阻止病毒进入宿主细胞来阻止 SARS-CoV-2 感染的进入。
它通过阻止 SARS-COV-2 上的刺突蛋白与 ACE2 酶结合来实现这一点，ACE2 是 COVID-19 病毒的主要受体，存在于肺部。
它还降低了与严重新冠肺炎相关的蛋白质和酶的活性。研究作者写道：“这项研究证实，适量喝咖啡，包括脱咖啡因，可以为预防 SARS-CoV-2 提供新的指导方针。”
“根据结果，我们还建议人们制定一个喝咖啡的计划，以预防后 COVID-19 时代的感染。”
先前的研究表明，富含多酚的饮食——一种在许多植物性食品中发现的具有抗氧化剂作用的化合物——可以增强免疫系统并降低患严重疾病的风险。 （iStock）
纽约大学朗格尼医学中心临床医学教授、福克斯新闻医学撰稿人马克·西格尔博士没有参与这项研究，但提出了他的见解。
“咖啡含有许多已被证明对健康有益的活性成分——多酚和抗氧化剂，”他告诉福克斯新闻数字频道。
美国疾病控制与预防中心 (CDC) 报告称，美国医护人员的新冠肺炎和流感疫苗接种率正在下降：“令人不安的趋势”
西格尔指出，英国生物银行之前的一项研究表明，喝咖啡的人感染新冠病毒的感染率下降了 10%。
他接着说：“台湾目前的研究做得很好，但提出的问题多于答案。”他指出，人类受试者群体“非常小”。
一位医生说，在人们得出咖啡实际上可以预防新冠病毒感染的结论之前，还需要进行更多的研究。 （iStock）
“虽然ACE2细胞的摄取机制看起来非常准确，但使用的是假病毒，它具有与病毒相似的遗传物质和抗原，但不能与病毒本身完全相同，”Siegel指出。
这位医生说，在人们得出咖啡实际上可以预防新冠病毒感染的结论之前，还需要进行更多的研究。
西格尔指出：“此外，咖啡可能会增加胃酸度，而且新冠肺炎与胃病（GERD）增加之间存在联系。”
鉴于咖啡含有多种多酚，研究人员研究了饮用这种饮料是否可以降低患新冠重症的风险。 （iStock）
他补充说，大流行期间的早期研究还表明，胃酸降低可能会导致新冠肺炎的更好结果，“所以这是一个复杂的领域。”
Renuga Vivekanandan 博士是一位传染病专家、医生，也是内布拉斯加州奥马哈市 CHI Health Creighton 大学医学中心 (Bergan Mercy) 的抗菌药物管理和医院流行病学主任，她也对这项研究做出了回应。
她没有参与这项研究。
“这项研究提出了一些有趣的概念，关于咖啡如何帮助预防或降低 COVID-19 严重程度的风险，”她告诉福克斯新闻数字频道。
一位传染病专家告诉福克斯新闻数字频道，预防感染的最佳方法是接种疫苗。 （美联社照片/史蒂文·塞内）
然而，维韦卡南丹回应了西格尔的评论，即在得出结论之前需要在更大规模的研究中复制数据。
她说：“真正有效预防 COVID-19 感染的是疫苗接种，它会产生非常有效的抗体，以防止获得或减少严重的 COVID-19 感染。”
“如果有人感染，他们可以服用 Paxlovid 或 Remdesivir 抗病毒药物，这可以减轻感染的严重程度，”她说。
“这些都经过许多研究的证明，强有力的数据支持这样的观点：我们目前拥有的 COVID-19 疫苗和抗病毒药物可以很好地预防 COVID-19 感染。”
福克斯新闻数字版联系了研究作者征求意见。
梅丽莎·鲁迪 (Melissa Rudy) 是福克斯新闻数字频道的健康编辑兼生活方式团队成员。