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消费者权益组织周四发布报告,称在Cheerios、可口可乐和嘉宝麦片等受欢迎的食品中,“普遍存在”潜在危险水平的塑料化学物质。
非营利倡导组织“消费者报告”(Consumer Reports)对超市和快餐连锁店销售的85种食品进行了检测,发现其中84种食品中含有一定程度的塑料化学物质。
报告称,这种被称为“增塑剂”或邻苯二甲酸盐的化学物质主要通过包装材料渗入,可能导致癌症、不孕、出生缺陷、肥胖和其他严重的健康问题。
该组织呼吁联邦政府禁止邻苯二甲酸盐的使用。
根据报告,塑料含量最高的产品包括Yoplait原味低脂法国香草酸奶、Ben & Jerry的香草冰淇淋、Wendy’s脆皮鸡块、Burger King’s的Whopper、General Mills的原版Cheerios麦片、Perdue的碎鸡胸肉和Del Monte桃子罐头。
消费者报告称,尽管没有一项食品的增塑剂含量超过监管机构认定的不安全标准,但食品中任何水平的塑料都可能是危险的。
该组织表示,之前减少消费者接触塑料的努力“主要集中在包装上”。但现在很清楚,邻苯二甲酸盐可以“通过加工过程中使用的管道、传送带和手套中的塑料进入食品,甚至可以通过受污染的水和土壤直接进入肉类和农产品中”。
据报告,这些化学物质还可以通过金属罐涂层和塑料包装污染食物。
消费者报告指出,与竞争对手相比,一些包装产品的塑料污染水平非常低。例如,必胜客的披萨中的塑料量是其竞争对手Domino’s的一半。
该机构特别提及了Polar Springs苏打水,称该产品中未发现污染物。
消费者报告负责海外产品安全测试的罗杰斯(James Rogers)表示:“这告诉我们,尽管这些化学物质广泛存在,但还是有办法减少我们食品中的含量。”