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许多民众都有胆固醇过高的问题，其中低密度脂蛋白胆固醇（LDL）被称为“坏胆固醇”，应控制在130mg／dL以下，一名女子因低密度胆固醇破180mg／dL就医，医生建议她先不吃药，借由改变饮食及运动，1年后降到150mg／dL。
经过一个暑假再回诊，成功降到120mg／dL。原来女子暑假期间到欧洲旅游，饮食变得清淡，加上走很多路，运动量变大，胆固醇成功降到标准以下。
新陈代谢科医生庄武龙在脸书发文表示，该名女患者罹患高胆固醇血症，初诊时低密度脂蛋白高于180mg／dL，他暂时不用药物治疗，建议患者先以饮食加运动改善，1年后成功降到150mg／dL左右；没想到经过暑假再回诊，低密度脂蛋白浓度竟成功降到不到120mg／dL。
庄武龙好奇她做了什么改变，竟然让胆固醇降低这么多，对方表示刚从欧洲旅游回来，每天饮食吃得比较没那么油腻，也有多吃蔬菜，加上自助旅行走很多路，运动量变大。
庄武龙直言，要纯靠饮食降低坏胆固醇是有可能的，但是每个人降低的幅度可能有所不同，他认为也许是这位患者有及早发现问题，因此借由饮食改善幅度就非常大。医生也提醒她，回到台湾若饮食又回到从前，低密度脂蛋白可能又会上升。